A partager ou pas

Fromages corses fermiers & confiture maison ……..……….………. 14.00 €

 Charcuterie fermière du Nebbiu  …………………………….……. 19.50 €

Croquettas au jambon ……………..……..………………….……..…..…..… 12.00 € 

Dés de poitrine de porc caramélisés  .………...…..…………………...…12.50 €

Houmous de betterave & pita frit ………...…………………………….… 11.00 €

Solo

Salade d’automne ….……….…..………………….…………………..…..…  18.50 € (Butternut rôti, quinoa,  pommes, feta, noix torréfiées, cranberries, vinaigrette au miel)

Toast brioché & tartare de boeuf…………..………………….……..…….  19.00 €         (Mayo à l’anchois, pommes paille)

Le sandwich ……………………………………………..…………..………………19.50 € (Pain de mie du boulanger, chiffonnade de bœuf, crème de moutarde à l’ancienne, comté, amandes effilées, pousses d’épinards, pickles d’oignons)

Suprême de volaille & purée de potimarron.………………………….. 21.50 € (Sauce aux cèpes, chips de topinambours)

 

Les desserts

Far breton aux figues ….……………………….…………………………..…....  8.50 €

Mousse au chocolat, éclats croquants à la noisettes .……….…..…..  8.00 €

Biscuit noisette, croustillant canistrelli, crème diplomate vanille /pralinée ………………………………………………………..…….…..  8.50 €